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“好嫩的鸡肉啊。”
“感觉入口即化一样。”
“而且味道浓郁，非常入味。”
所有人纷纷看向杨乾，意思很明显，给你个机会装逼。
杨乾按在围裙上擦了擦手。
“我已经跟你们说了很多遍了，宫保鸡丁的秘诀很简单，鸡肉用蛋清你捏一会，切成丁之前，用刀拍几下。”
“还有，炒的时候，记得不断颠勺，大火收汁。”
“你们每次给我上菜的是什么？那汁水都能做汤了，我要的是宫保鸡丁，不是宫保鸡汤。”
用刷子将锅洗干净后，弄了点猪油，开始接着炒菜。
“看到了吧，这道菜应该这么做。”
“而且你们有个最大的问题，盐放太多了，有时候最好稍稍低一些，对于做体力活的人，可以多点油多点盐。”
“对于不做体力活的人，少油少盐！”
“还有，任何肉类必须要
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