第50章 条头糕
花羽容提示您:看后求收藏(第50章 条头糕,天灾后我靠异能种田发家,花羽容,秀文笔文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
这猪头洗干净要拿大铁皮桶先煮一遍祛腥气,这个水要倒掉,热水再洗一遍。
吃这玩意就是麻烦的要命。
牛头要单独做,不能和猪头放一块,不是一个味,窜味。
猪头这才算彻底洗干净了,开始用大铁皮桶卤上,放点猪皮进去一起炖,炖煮一个小时后闷泡一夜拿出来,剥皮拆骨,猪皮在最外层,然后按照肥瘦相间一层层摆放,一层瘦肉一层肥肉的放好,用外层猪皮包裹起来,再用纱布紧紧包裹成砖块。
上下两块菜板子夹着包裹好的肉块,上层放装满水的水桶再压石块,下面接着油罐。
这么压一天一夜,就成型了,就是猪头糕,肥瘦相间,伴上料汁吃,十分好吃。
三个猪头,做了三块书本大小的猪头糕,牛头比较大,干脆也做成条头糕了,比猪头糕略多那么一点点肉。
别看牛头猪头很大一个,其实做�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。